Krapfen
Konditormeister Mirko Mische über die richtige Herstellung wilde Trends aus den USA und den besten Trick einen Krapfen zu essen ohne zu kleckern. Dass das auch anders geht und dennoch sensationell schmeckt beweisen die Krapfen vom Dinkelbäcker Dümig denn der hat sein komplettes Krapfensortiment auf Dinkel umgestellt.
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Krapfen bestehen ja klassischerweise aus einem Hefeteig auf Weizenmehl-Basis.
. Das süße Gebäck ist derzeit allgegenwärtig. 37 Sorten gibt es jedes Jahr dabei sind 36 immer gleich und eine variiert jährlichIn diesem Jahr gesellt sich der.
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